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细菌真菌和病毒的繁殖生长条件及传播 [复制链接]

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动物卫生防疫消*的基本概念和原理③

03PART兰宇天都

Q:细菌、真菌和病*的繁殖生长条件及传播途径是什么?

A:细菌和真菌生长繁殖的条件:不同种类的各不相同,个别需要特殊的环境条件。基本上包括:营养、pH、温度、气体等方面。营养包括:水分、碳源、氮源和无机盐,酸碱度(pH)。大部分病原菌最适合的酸碱度为pH7.2-7.6,在此pH下,细菌的酶活性强,生长繁殖较快。一般真菌适合的酸碱度为pH5.0-6.0。大多数病原菌最适合的生长温度为37度。嗜热菌(如芽孢菌)在50-60度生长最好;适低温菌(如耶氏菌,肺鼠疫)可在0度以下生长。细菌繁殖生长的气体主要为氧、二氧化碳、氨。硫等。细菌和真菌容易在潮湿或有水的地方和污染的环境当中生长。

细菌和真菌的主要途径:空气转播,飞沫、飞沫核、尘埃。水传播,饮用水和接触疫水传播。食物传播,食物本身含有病原体和食物在各种条件下被病原体污染。接触传播。直接接触和间接接触。虫媒传播,机械携带型传播和生物性传播。土壤传播,被病原体污染的土壤所致的传播。垂直传播,母体传播、胎盘传播、精液传播。医源性传播,在医疗和预防工作中认为引起的传播。

病*的生长繁殖条件:病*在细胞外不能生存。病*由一个核酸长链和蛋白质外壳构成,病*没有自己的代谢机构,没有酶系统。因此,病*离开了宿主细胞在一定的时间后就成为没有任何生命活动,不能独立自我繁殖的化学物质。病*在适合的条件下能否复活,对不同的病*,学术界有着不同的看法。

病*与细菌的传播途径基本一样,但空气中的传播距离比细菌要短。在非宿主条件下病*的存活时间要短。但在细菌和有机物大量存在的条件下,病*的存活时间可以延长。

一般认为非洲猪瘟病*的存活条件:23度以下温度在血液和土壤混合物中可存活4个月左右;在粪便中可存活11天以上(20度左右温度);在室温条件下,血清中的病*可存活18个月。在冷冻猪肉中的病*可存活天,保鲜猪肉中可存活天。有观点认为,家猪在出现症状前24-48小时可以承受病*的感染侵扰。非洲猪瘟病*的存活温度和pH范围都比较宽。非洲猪瘟的传播途径和以上病*的传播途径基本一样。

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