对于糖尿病患者来说，除了降血糖外，日常的饮食也很关键。针对糖尿病患者日常饮食生活中的一些错误做法，专家一一做了点评，想要远离高血糖，就要远离以下六个饮食误区。1.很多糖尿病患者认为饮食疗法就是饥饿疗法。专家指出，长期饥饿会出现营养不良，其后果更为严重，所以不提倡饥饿疗法，可以多吃低热量、高容积的食品，做到少量多餐六分饱。2.有些糖尿病人认为粗粮含糖少，就可以多吃。但其实，粗粮含糖虽少，不加控制的摄入也可能导致血糖的上升;而且，粗粮中的纤维含量高，过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。3.很多糖尿病患者为了控制血糖水平，主食每天吃得极少，但副食却不加控制，这种做法也是错误的。肉、蛋、奶制品虽含糖不高，却富含蛋白质、脂肪，在体内可转化为葡萄糖，多食亦会升高血糖;坚果类(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少，成为很多糖尿病患者的消遣食品，然而，如果不加限制地多食，也会因其油脂高、热量大而影响血糖。
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何兵的13名研究生在海淀、东城、西城、朝阳、丰台、昌平的17个超市和市场随机购买新鲜食用菌，包括平菇、口蘑、金针菇等七种常见品，每个菇种称取一两斤。据介绍，蘑菇样品采集完全随机，在各个方向都有一个采集区。蘑菇来源以露天菜市场为主，规模都不大，最大的采集点是一家大超市。