吃姜好处多多！
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寒风刺骨的冬天，冷风飕飕地，身体一不小心就容易受风寒感冒，加上冷空气经常迎面袭来，更容易造成头疼，这时回家煮一杯热呼呼的热姜水喝下肚，肯定马上寒气全消，让全身给温暖起来，头也跟着不疼，有如此袪寒神奇魔力的姜到底有什麽样功效，可以让身体瞬间暖和丶舒缓感冒症状，以下介绍吃生姜的8种好处，不过也别用错方法，踩到禁忌的话，良药也会变成*药。他真心爱妳吗？用这几件事检视他，妳会得到答案的！
1.袪寒补气
生姜内丰富的姜辣素，可以有效祛除体内寒湿，刺激血液循环，帮助身体发汗，以提升新陈代谢，同时也能补气活血丶预防感冒，对风寒丶头痛有很好的缓解效果，天冷喝一杯热姜水，可以达到保养身子的功效，是冬季暖身好食材。
2.抗癌好物
姜里头含有的姜辣素与姜烯酚，以及多种维生素如维生素A丶B丶C丶E等，可以提高抗氧化的效果，其抗氧化能力可说是根茎类食材中的佼佼者，能有效抗发炎丶抑制肿瘤，达到增强免疫力丶预防癌症的功效。
3.舒缓经痛
生姜可以温经散寒，有利活血散瘀，对於女孩子生理期来潮的不适，有很好的缓解作用，加上姜的化瘀功效佳，可以帮助女性的经血更顺利排出丶排乾净，避免污血淤积在体内，一旦子宫渐趋温暖丶排血顺畅，经期间的疼痛自然能得到缓解。
4.增进食欲
生姜中的姜辣素着实是对身体保健的最佳帮手，姜辣素可以刺激味觉和胃黏膜的胃液分泌，能使肠道活络起来，加上姜有开胃健脾和加强消化的效用，可以改善原本食欲不振的状况，如果吃饭时间没胃口的话，不妨喝点姜茶或姜汤，或许可以增进食欲喔！
5.解*杀菌
姜有消*丶杀菌的作用众所皆知，所谓「病从口入」，生姜进入人体之後，可以有效抵御人不小心吃进去的细菌和病*，避免人体受到外界病菌污染，导致病痛发生，尤其姜的皮下富含杀菌成分，所以把姜的表皮清洗乾净，带皮吃对提升免疫力更有帮助。
6.止吐抑恶
食用姜可以止吐丶改善恶心不适的症状，医书《药性论》中提及生姜可以「止呕逆不下食」，不管是因风寒感冒时的呕吐，还是晕车丶晕船的恶心，亦或者是孕期时的作呕，都能有效缓解，帮助人体恢复元气。
7.提神醒脑
不少人应该都听过长辈曾提醒，「早吃姜，补药汤」，早晨乃是阳气升发之时，体内气血流注阳明胃经之时，想要保健养生，这时候吃点姜食或姜茶，有助於行气顺畅，故能提振精神，活化醒脑，提神效果完全不输早晨喝咖啡喔！
8.延缓衰老
诗人苏轼曾在《东坡杂记》中提到，「自言服生姜40年，故不老云」，这句话说得一点都不错，生姜具有很强的抗氧化作用，可以抗衰老丶养颜，长期喝姜水的话，也有助於去除老年斑，想美容防老的人，平时多喝些热姜水，亦能降血脂丶血压。
值得注意的是，绝对不可以吃到已腐烂的姜，腐烂的生姜会产生有*的致癌物，恐造成肝细胞坏死丶诱发癌症等；此外，如果是属於暑热感冒丶阴虚火旺体质的人，不宜食用生姜，以免病情加重，或者是火上加火，造成身体状况更差。
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