特殊时期～在家宅了那么多天
忍不住想点个外卖换个口味
但刚点开外卖APP
心里便开始犯嘀咕：
食物上有病*怎么办？
要是骑手得病了呢？
万一外卖包装上也有病*呢？
尤其是下面这则新闻爆出的时候
/近期有一个外卖员被确诊感染新型肺炎病*/
点个外卖更是要小心翼翼
那么
#吃外卖有可能感染新型肺炎病*吗？#
我们先来看看专家怎么说
??????
中国疾控中心消*学首席专家张流波说：
第一，病*主要的传播途径是通过呼吸道、飞沫传播，通过食品直接来传播的风险较小，到目前为止没有明确证据证明病*通过外卖、快递传播；
第二，收到外卖后，要做手卫生（即手部清洁），并把外壳作为垃圾扔掉；
第三，对包装盒等物品表面用纸巾擦拭消*。
那么外卖有可能传播新冠病*吗？
新型冠状病*主要通过是飞沫传播和接触传播。那么，让我们假设一下，点外卖被感染的三种可能：
1
如果外卖的制作人员被感染，又没有注意防护的话，的确有可能通过飞沫使病*附着在食物中；
2
如果外卖小哥被感染，外卖的外包装上则有可能携带病*；
3
如果在你拿外卖的过程中，你和外卖小哥都没有戴口罩，你们在交谈过程中，也有被感染的可能。
然而，病*传播在这个过程中并不是畅通无阻的，由于新冠病*怕热，在56℃条件下半小时就难以存活，只要食品经过高温烹调，通过食物本身被感染的风险较低，但是我们仍需要注意防护。
如何选购外卖？
1
选择规模较大、卫生条件有保障的外卖品牌。这些餐饮企业管理更为严格，操作更加规范，部分企业已经开始监测员工的健康状况，相对而言更有保障。
2
选择彻底加热煮透的外卖品种，尽量不选择生冷食品，如凉拌菜、凉面、刺身、卤菜等。
取外卖时怎么做？
1
条件允许的情况下尽量选择无接触配送服务，可由外卖员将外卖放于指定位置，避免与外卖员面对面接触，降低病*传播风险。
2
要与外卖员接触取外卖时，佩戴口罩做好防护，并避免过多的交流。保护自己的同时，也是保护外卖小哥。
收到外卖后如何处理？
1
取到外卖后，可拆开并丢弃外卖包装，及时用肥皂或洗手液清洗双手。
2
尽量不要直接用手接触食物，避免污染。
3
如果对餐食不放心的话可重新进行加热。
多人用餐采取分餐制
疫情期间，一家人长时间聚集饮食，以及公司开始大规模复工，不论是点外卖还是自己做，如果不注意用餐卫生，感染病*的风险更大。这时候分餐制文化就很值得我们借鉴！
1
避免经口传播疾病。有数据表示，分餐制可预防各种经口、唾液传播的疾病，并减少交叉感染的机会，防止病*感染。
2
按需进食，保证营养均衡。能了解自己的饮食情况，随时调整饮食量，使饮食更加均衡全面。
3
有利于控制食量。分餐制让食物品种和数量一目了然，有利于控制饮食量，疫情期间也要注意身材控制哦～
最后提醒各位小可爱们
现在还在坚持送餐的外卖小哥真的很辛苦
记得订餐时留言说声「谢谢」哦～
（信息来源网络、丁香医生江苏疾控等，如有侵权联系删除）
－互动留言－
开始复工的小伙伴们
这几天都是怎么工作的呢～
编辑：小赫
排版：小赫
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