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TUhjnbcbe - 2021/2/7 21:15:00

紧!急!提!醒!

所有厦门人注意!

这种正大量上市的水果——

可能让你

“中*”!!!

厦门已经有人这样了——

厦门一女子野外采草莓

吃了几粒,

10小时拉了15次!

近日的一个周末,家住厦门前埔的刘女士到集美采摘草莓时,禁不住鲜红欲滴的草莓的诱惑,用随身带的矿泉水将几粒感觉很干净的草莓冲洗一下当场吃了,兴奋地说吃到了最新鲜的草莓。

半个小时后,她的肚子开始不舒服,回到家里就闹起了肚子。服下几粒止泻药后还是不断跑厕所。从晚上八点多到第二天早上六点,拉了超过十五次,身体极度疲惫。

医院诊断和化验,原来刘女士是吃了没洗净的草莓导致急性胃肠炎。

颜值高、味道美的草莓

吃下后为何后果如此严重?

听听医生咋说?

医院内科副主任医师周国灶介绍,看似干净的草莓,由于表面凸起颗粒形成很多微小的凹部,很易附着灰尘、细菌,甚至农药残留,如果清洗不干净就可能引发腹泻。

还有个更重要的提醒——

小朋友吃草莓

可能染上诺如病*!

预防办法速速gt!

厦门粑粑麻麻高度注意!

草莓还会让可爱的小朋友们

中一种“*”!!!

这个“*”名叫:

诺如

更扎心的是

这种诺如病*厦门近期

正!在!高!发!

(戳图可看详情)

而吃草莓就可能会感染诺如病*——

诺如病*是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病*,也被称为诺沃克病*。诺如病*感染全年都可能发生,但11月至次年2月的寒冷季节发病率最高,因此又被称为“冬季呕吐病”。

诺如病*广泛分布于自然界

水果(草莓等)、绿叶蔬菜以及贝类

尤其是牡蛎极易被其污染

诺如病*可通过

人与人之间的接触、食物和水经口摄入传播

主要引起感染性腹泻,表现为:

恶心、呕吐、低烧、腹痛和腹泻等症状

潜伏期多在24~48小时

诺如病*的特点有:

1.群发性强:多为集体发病,幼儿园这样的人群密集场所尤其容易群发。

2.儿童易感染:学龄前儿童尤其容易感染诺如病*,在我国5岁以下的腹泻儿童中,诺如病*检出率高达15%。

3.无特效药或疫苗:目前还未出现针对诺如病*的特效药或疫苗。

4.自限性强:诺如病*有明显的自限性,即两三天后会自己好转,家长不必太过恐慌。

but

草莓这么好吃!

怎么能戒

???

其实,吃前只需做一个动作——

清!洗!干!净!

(ps:那个吃几粒草莓竟染上诺如病*的5岁小女孩的妈妈说:当时,她只是用自来水洗了一下而已。。。)

清洗草莓的正确打开方式

1

首先用流动的水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2

冲洗后,把草莓放入淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)或淘米水(宜用第一次的淘米水)浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可增进呈酸性的农药降解。

3

草莓的叶子撕掉,切记不要去除草莓蒂。否则残留的农药会随水进到果实内部,造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。

4

用流动的自来水冲净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓,最后用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

5

清洗草莓时尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂,除非能保证清洁剂能够完全洗净,并且不残留在草莓上。

严格按照以上步骤来操作

妈妈再也不用担心

医院了!

小编敲黑板:

草莓虽好,还要注意——

这类人不能多吃草莓!

特别提醒,草莓虽然糖分不高维C丰富,孕妇吃草莓益处多多,但草莓性凉,准妈妈不宜一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的孕妇,更应适可而止。

现在,正是厦门草莓大量上市的季节,

吃货们吃吃吃

但要注意一件事

吃前一定要洗洗洗!

清洗干净最重要!

编辑段敏

综合来源:海峡导报厦门网网络

部分图片来自网络

海峡导报

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