俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局局长波波娃0日说，俄发现7人感染了H5N8型禽流感病*，这是全球首次发现人感染该型禽流感病*。
俄媒体当天援引波波娃的话报道，去年1月，俄南部一养殖场暴发禽流感疫情，俄“矢量”病*学与生物技术国家科学中心专家从该养殖场的7名员工身上分离出了该病*的遗传物质。她说，“这是全球首次发现人感染H5N8型禽流感病*”。
波波娃说，俄方已立即采取相关必要措施。7名感染者症状较轻，目前尚未发现人传人现象，但不排除今后病*发生变异导致人传人。
1H5N8型禽流感疫情，国内已有月1日，农业农村部新闻办公室发文称，北京市海淀区圆明园遗址公园发生野生天鹅H5N8亚型高致病性禽流感疫情。
据介绍，疫点栖息野生禽类15只，发病3只，死亡3只。疫情发生后，当地立即启动应急响应机制，开展应急处置工作，对周边环境进行消*，全部病死野禽均已无害化处理。
然而这并非01年第一起H5N8禽流感疫情。
据农业农村部网站消息，农业农村部新闻办公室01年1月19日发布，山东省东营市*河三角洲自然保护区发生野生天鹅H5N8亚型高致病性禽流感疫情，发病35只，死亡35只。
除了国内禽流感疫情出现反弹，日韩禽流感疫情依旧严峻，法国将有超过0万只鸭子因禽流感被捕杀，印度也出现大规模的流感爆发，已经蔓延到全国7个邦和地区。
全球多个国家拉响了禽流感疫情的警报。
农业农村部网站截图
人感染禽流感有什么症状？禽流感的一般症状跟流感有点像，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。
严重的话病情发展很快，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难、咯血痰等症状。
不过这些症状只是作为参考，要是有持续有发烧、咳嗽、头痛等症状，就戴医院检查。
3活禽市场是感染禽流感的高危因素活禽市场中有大量不同的禽类混杂存栏，一旦禽流感病*随着活禽进入市场，可在禽间传播，并迅速污染市场环境。
由于传统的消费、饮食习惯，农贸市场和我们日常生活息息相关。市场一旦被禽流感病*污染，则使人感染禽流感疾病的发生风险大大增加。
推行家禽生鲜上市，使市场卫生状况得到明显改善。这无论是对禽类销售从业人员，还是对广大社会公众，均有效降低了人感染禽流感病*的机会，切实保护了从业人员和公众的健康。
也就是说：
?活鸡进入市场，容易污染市场，人感染风险高。
?集中屠宰的生鲜鸡进入市场，市场污染风险小，人感染风险也小。
图源：壹伴无版权图库
4在处理和烹调鸡肉时，
这些细节不要忽略：
处理时
?生鸡肉要和其他熟食分开存放。
?处理生熟食物的案板、刀具必须分开。
?放置生熟食物的餐具必须分开。
?处理生鸡肉后要记得用肥皂和流动的清水彻底洗手，放置或处理过生肉的用品也要清洗和消*。
烹调时
?烹调鸡肉时要保证充分煮熟，以杀灭鸡肉中携带的常见致病体。
?禽流感病*在65℃加热30分钟，或℃煮沸分钟以上可被杀灭。
?老百姓常用的烹调方法（包括蒸、煮、炒等）温度一般都会在65℃以上，所以只要烹调时间足够长，都可以保证食品安全。另外带血丝的白斩鸡不要吃。
新老人再次提醒大家：我国散发的禽流感疫情及病例千万大意不得！
请所有人牢记人感染禽流感的主要感染来源是接触染*的活禽或去过受污染的活禽市场。
患者初期一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展极为迅速，多呈重症肺炎等表现。
而主要预防措施是，尽量避免接触活禽或活禽市场，若必须接触，应加强个人防护，如戴口罩、手套，并尽快用肥皂及水洗手；不要购买活禽，鼓励购买集中宰杀处理好的冷鲜或冰鲜禽；不要从活禽市场或流动摊贩处购买活禽家养，更不要与原有家禽混养；若有发热及呼吸道症状，应带上口罩，尽快就诊，并告诉医生发病前有无禽类接触史或是否去过活禽市场。
来源：三甲传真综合新华社、央视新闻、广东疾控、江苏疾控、丁香医生、北青网等
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