肝脏，这个在人体内无声无息但至关重要的器官，承担着不可或缺的使命。它不仅作为人体代谢的中心，还在分泌和排泄胆汁方面扮演着重要的角色。
正是由于肝脏的这些复杂而至关重要的功能，我们的身体健康得以维系和平衡。因此，很多人非常注重养护肝脏，不断努力确保这个重要器官的健康。
然而，尽管我们为保护肝脏付出了诸多努力，我国仍然被冠以“肝病大国”的恶名。截至年年底，我国肝脏疾病患者人数竟然达到了4.46亿左右。
这一现状可能和近年来人们生活水平和饮食结构发生巨大改变有关联，脂肪肝等肝脏问题已经成为了临床上的常见疾病，让我们不得不深思其根源。
01为什么肝病患者越来越多？
环境污染
随着工业化和城市化的快速发展，大量化工、重金属等污染物质被排放到自然环境中，严重破坏了肝脏的生态平衡。这些有害物质在人体内不断积累，对肝脏造成损害，从而增加了肝病发生的风险。
不健康的饮食习惯
现代人生活节奏快，饮食结构不合理，常常摄入过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，而忽视了蔬菜、水果的摄入。这种不均衡的饮食结构容易导致脂肪肝、肝硬化等肝病的发生。
饮食卫生问题
例如摄入未煮熟的或未处理好的食物，容易导致病毒感染，从而引发肝病。再次，酗酒和药物滥用也是导致肝病患者增多的原因之一。
长期酗酒会导致肝脏受损，引起酒精性肝病。而药物滥用则会增加肝脏的代谢负担，导致药物性肝损伤。
肝脏疾病早期症状不明显
许多患者在早期可能没有明显的症状或体征，因此没有及时就医或进行相关检查。这种情况容易导致病情恶化，甚至发展为肝硬化或肝癌等严重肝病。
02肝脏不好有哪些症状？自查一下
首先，肝脏功能不好可能会影响到消化系统。肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁有助于脂肪的乳化和分解。
当肝脏功能受损时，胃肠道血液流动淤滞，影响消化吸收，可能出现恶心、食欲减退、腹胀、腹泻等症状。此外，患者还可能出现疲劳、蜘蛛痣和肝掌等症状。
其次，肝脏功能不好可能导致营养不良。肝脏在人体内承担着许多代谢反应，如蛋白质合成、脂肪代谢等。
当肝功能下降时，这些代谢反应可能发生异常，导致机体营养供应下降，出现消瘦、乏力、精神不振等症状。此外，黄疸也是肝脏功能不好的一个常见症状。
再次，肝脏功能不好会影响内分泌系统的平衡。肝脏是许多激素的灭活场所，如雌激素等。当肝功能下降时，激素灭活减少，引起内分泌失调，如肝掌、蜘蛛痣等症状。
这些症状可能会因人而异，医院的检查来判断。最后，肝脏功能不好还可能导致下肢水肿和腹水。
肝功能下降时，合成白蛋白减少，血浆渗透压下降，使血管内水分更容易渗出到组织间隙，形成下肢水肿和腹腔积液。
此外，出血也是肝脏功能不好的一个常见症状。肝脏产生凝血因子，当肝脏功能异常时，凝血因子合成减少，出现牙龈出血、鼻子出血等症状。
03肝病不能吃花生吗？
花生是一种富含蛋白质、脂肪和纤维的食物，适量摄入有助于提供营养和能量，维持身体正常功能。
同时，花生中含有一些对肝脏有益的成分，如亚油酸和花生四烯酸，这些成分有助于保护肝细胞和减轻肝脏炎症。
此外，花生还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，可以帮助减少自由基对肝脏的损伤。然而，需要注意的是，花生中的油脂含量较高。
对于肝功能较差或消化功能减退的患者，过量食用花生可能会加重肝脏代谢负担，甚至加重肝细胞内脂肪的沉积，容易形成脂肪肝。
另外，肝病患者的饮食应以轻易消化、低脂、低盐为主，同时要根据自身情况和医生建议进行饮食调整。
因此，肝病患者可以适量食用花生，但需要注意控制摄入量，避免过度食用。对于有严重肝功能损害或其他并发症的患者，应咨询专业医生或营养师的建议。
04医生提醒：若想肝功正常，尽量少吃“2白1黄”
白肉
白肉是指鸡肉、鸭肉、鱼肉等浅色肉。虽然这些食物富含蛋白质和营养素，但过量食用也会增加肝脏的负担。
因此，我们应该适量食用白肉，并避免食用油炸或煎炸的烹饪方式，以减少摄入过多的油脂和卡路里。
白酒
白酒是一种高酒精度的饮料，过量饮用会对肝脏造成很大的损害。长期饮用白酒容易导致肝硬化、脂肪肝等疾病，因此我们应该尽量避免饮用白酒，或者少量饮用并且控制饮用量。
黄曲霉素
黄曲霉素是一种致癌物质，常常存在于霉变的花生、谷物等食物中。摄入黄曲霉素会对肝脏造成很大的损害，甚至导致肝癌等疾病。因此，我们应该避免食用这些霉变食物，并且妥善保存食物，避免出现霉变情况。
05做好这4件事，有助养出好肝
合理饮食
肝脏需要充分的营养物质来维持其正常的生理功能。建议多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
例如鸡蛋、鱼肉、豆腐、蔬菜和水果等。同时，要尽量避免摄入高脂肪、高糖和高盐的食物，以免加重肝脏的负担。
适当运动
运动可以促进身体的新陈代谢，加速血液循环，有助于肝脏排毒，减轻肝脏的负担。建议选择适合自己的运动方式，例如慢跑、游泳、瑜伽等。但要注意适量运动，避免剧烈运动导致身体疲劳。
保持正常作息
肝脏的工作在晚上11点到凌晨3点之间最为活跃，如果这个时间段没有得到充分的休息，就会影响肝脏的功能。因此，要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度劳累。
保持良好的心态
心情愉悦可以减少肝脏的负担，增强肝脏的功能。建议通过与朋友交流、听音乐、冥想等方式来保持心情愉悦。同时，要尽量避免情绪波动过大，以免对肝脏造成损伤。